Galantin Enak Sehat Bergizi

Apa itu galantin?

Galantin merupakan olahan daging yang digiling, meliputi daging ikan ayam maupun sapi. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari Prancis. Konon makanan ini merupakan makanan mewah yang hanya disajikan pada acara-acara khusus saja.

Namun, kali ini saya akan berbagi resep galantin sapi yang tentunya enak sehat dan bergizi. Buat para ibu-ibu, makanan ini sangat tepat untuk tumbuh kembang anak ya...

Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 1 butir telur ayam
- 5 sendok makan susu cair
- 2 sendok makan tepung roti
- 2 sendok makan mentega
- 1 pasang hati ayam
- 2 lembar roti tawar
- Garam, gula, merica, dan pala seperlunya

Cara memasak:
- Campurkan semua bahan diatas, lalu giling.
- Siapkan daun pisang lalu letakkan adonan dan bentuk memanjang seperti lontong.
- Kukus selama 20 menit.
- Angkat dan potong sesuai selera.
- Siap dihidangkan.   

Galantin bisa kita nikmati dengan saus pelengkap, dan berbagai sayuran yang dikukus.

 

 Ini galantin buatan saya dari resep diatas, namun kali ini saya sengaja menyantapnya hanya dengan saus siap saji. Praktis sekali bukan. Selamat memasak :) 

UD. BAROKAH (DAGING SAPI SEGAR)

UD. Barokah merupakan salah satu usaha dagang yang melayani daging sapi segar dan penggilingan daging. Alamatnya ada di RT 015/RW 004 Desa Tawang Kecamatan Wates. Nama pemiliknya adalah Subur Rianto. Pada awalnya, UD. Barokah pernah membuka stand di pasar Setono Betek Kota Kediri sebelum pindah dan hanya ada di alamat yang sekarang.

UD. Barokah, sudah berjalan kurang lebihnya sekitar 26 tahun yang lalu. Melayani konsumen yang membutuhkan daging sapi segar (daging soto, daging rawon, daging catering resepsi pernikahan). Pelayanan jasa penggilingan daging biasanya dikhususkan buat para konsumen yang hendak membuat bakso, nugget, maupun galantin.

Tentu harga yang dibandrol juga terjamin, sesuai dengan kualitas daging yang dijual. UD. Barokah melayani pemesanan dalam bentuk daging segar maupun daging yang sudah menjadi adonan bakso. Untuk pemesanan dalam jumlah besar UD. Barokah memberikan jasa delivery bagi para konsumennya.

Bagi yang membutuhkan daging sapi segar untuk olahan makanan dirumah bisa hubungi di nomer 085853286281 (Subur Rianto) atau 081235600586 (Merry Dwi Puspita).

 

 

Bosen?! Di Semester 5?!

Semester 5, yap udah bukan lagi maba, yang pengennya seneng-seneng mulu kek masa SMA huhuhu...

Inget woy udah ada di tengah nih kita, yang kadang kerap ngerasain bosen gitu, ya ga sih?!

Maka dari itu aku mau berbagi tips buat ngilangin rasa bosen, yang jelas versi aku, simak deh simak barangkali seide sama kalian ya readers.....

   Pertama, kalian bisa merefresh diri kalian sendiri, entah dengan jalan-jalan belanja atau sekedar cuci mata he he he, buat kalian yang doyan makan nih bisa juga kalian isi dengan kuliner apa aja yang kalian mau. Asalkan semua itu bisa buat kalian seneng.

  Kedua, setelah kalian seneng-seneng buat merefresh diri ada kalanya kalian harus merenung nih, eitsss merenung bukan artian galau lhoo ya tapi merenung buat instropeksi diri. Coba deh kalian inget kalian pikir sebenernya apa ada yang salah sih sama diri kalian sehingga kalian jadi gampang bosen. Usut punya usut biasanya bosen bisa timbul karena kurang fokusnya kita dalam menjalankan kegiatan tersebut. Nah, setelah kalian temukan masalah apa yang terjadi sama diri kalian, kan bisa sharing sama keluarga teman atau yang lain. Meskipun nggak semua bosen timbul karena masalah yang ada sama diri kita sendiri setidaknya langkah pertama kita harus tau gitu deh sama apa aja hal-hal yang membuat diri kita jadi gak bersemangat.

  And then, yang terakhir, niatkan kegiatan perkuliahan kalian itu semata-mata beribadah karena Allah, menuntut ilmu bentuk ibadah juga readers, jadi jangan gampang menyepelekan ya. Insyaallah, kalo dari awal niat kita baik tulus ikhlas apapun yang kita lakukan pasti dimudahkan. Tata ulang kembali hati kalian niat kalian kalo sarjana adalah tujuan utama kalian dalam memasuki dunia perkuliahan.

Semoga bermanfaat..

Hadir Kembali!

HELLO!

Udah lama nih nggak ngeblog haha yakali sibuk sampek lupa, eh tapi nggak ding ini itu emang sengaja. Yah, beberapa waktu terakhir emang lagi banyak kegiatan, saking banyaknya sosial media juga yang bisa dijadiin curahan hati gitu sehingga aku sempet ngelupain blog aku yang ini sampe-sampe nggak pernah ngepost deh he he he.

CUMA MAU BILANG, "say hello" aja buat para pembaca yang suka kepo-kepo soal kehidupan aku. Haha. Oiya, ada cerita sedikit sih, kalo aku sekarang lagi jadi mahasiswa ceritanya, meskipun bukan di kampus yang sempet aku ceritakan di postingan aku sebelumnya, tapi gapapa deh ya pada intinya apapun itu pasti yang terbaik buat aku. Kembali lagi bahas mahasiswa, yup sekarang lagi berada di semester 5, semester yang belum akhir semester yang ada di tengah-tengah perjalanan menuju sarjana dan semester yang kebanyakan orang bilang semester yang membosankan. Aku rasa ada benernya, emang terkadang ada perasaan bosen yang menyelimuti keseharian (eiyeeeeh) namun tidak sepenuhnya juga dan aku rasa setiap rasa bosen pasti ada obatnya wk wk wk..

Buat yang pengen tau cara aku ngatasin rasa bosen simak di postingan selanjutnya yeahhh :)))

So let's be fun! let's be run! Funrun Kediri 2015

Kota Kediri bukanlah Kota yang kudet lhoo. Kenyatannya 15 Februari 2015 kemarin sudah ada acara Funrun bersama DJ Vicky Nitinegoro. Bertempat di Simpang Lima Gumul. Funrun merupakan Event SERU yang menggabungkan unsur olahraga (Running), Musik (Raveparty), dan Festival warna (Holyfest). Apalagi bareng DJ Vicky siapa sih yang nggak mau. Kita bisa seru-seruan saat DJ ganteng Vicky Nitinegoro menunjukkan aksinya hihi :D